COOL HARVEST reduces post-harvest food losses by combining smart storage technology with open-source digital warehouse management for farmer cooperatives. Across Africa, billions of dollars’ worth of food is lost each year after harvest, weakening incomes, food security, and climate resilience. Farmers often rely on traditional storage methods and paper records that fail to prevent spoilage or ensure transparency.
COOL HARVEST modernizes existing storage systems with affordable sensor kits that monitor temperature, humidity, and pest risks. Artificial intelligence analyzes this data and sends simple, actionable alerts via SMS or WhatsApp, helping farmers act before losses occur. At the cooperative level, the integrated digital platform tracks inventory, storage conditions, and turnover, strengthening accountability and collective marketing.
Designed for low-resource environments, the system is mobile-friendly, works offline, and can be locally adapted. By preventing avoidable losses and improving storage management, COOL HARVEST increases farmer income, strengthens food availability, and reduces emissions linked to wasted production—offering a scalable, climate-smart solution for resilient rural food systems.
COOL HARVEST réduit les pertes alimentaires post-récolte en associant capteurs intelligents et gestion numérique open source des entrepôts pour les coopératives agricoles. En Afrique, des milliards de dollars de denrées sont perdus chaque année après la récolte, fragilisant les revenus et la sécurité alimentaire. Les méthodes traditionnelles et les registres papier ne permettent pas d’anticiper efficacement les pertes.
De plus, nous offrons des formations sur les meilleures pratiques en matière de manipulation des produits et de réduction des pertes. Ces centres serviront de modèles réplicables, démontrant une approche durable et évolutive pour soutenir les petites exploitantes rurales. Grâce à ces centres, les agricultrices auront accès à des installations de stockage améliorées, à des équipements de transformation et à un renforcement des capacités, augmentant ainsi leur résilience économique et leur durabilité.
Grâce à des capteurs abordables qui surveillent température, humidité et risques liés aux nuisibles, le système analyse les données par intelligence artificielle et envoie des alertes simples par SMS ou WhatsApp pour permettre une intervention rapide. La plateforme numérique suit également les stocks et la rotation des produits, renforçant la gestion et la commercialisation collective.
Adapté aux contextes ruraux, mobile et fonctionnant hors ligne, COOL HARVEST améliore la conservation, augmente les revenus agricoles et réduit les émissions liées au gaspillage alimentaire.
Cote d'Ivoire
+225 07 08 06 48 48 | 27 22 20 17 64
Angré Djorobite Rond Point Cité SIR en bas Îlot 253 BIS Villa Lot 2446, Abidjan
[email protected]
Ghana
+233 020 699 36 30
F 393/4 Otswe Street, Osu Ako-Adjei, Accra
[email protected]